Informatie
Wat mijn keuken bijzonder maakt, is de combinatie van internationale smaken met de warmte en authenticiteit van traditionele recepten. Ik geloof dat koken een verhaal vertelt, een mix van culturen, herinneringen en passie die samenkomen op je bord. Mijn gerechten zijn 100% homemade, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en altijd met liefde en aandacht gemaakt. Of het nu gaat om een klassiek gerecht dat je doet terugdenken aan je grootouders’ keuken, of een internationale specialiteit die nieuwe smaken ontdekt, ik zorg ervoor dat elk gerecht eerlijk, puur en vol beleving is.
Menu
Ontdek de smaken van Homemadecuisine. Onze gerechten zijn bereid met seizoensproducten en traditionele recepten, smaken zoals je die alleen nog bij je grootouders proeft.
| Seizoensgerechten | |
|---|---|
| Pasta Funghi – huisgemaakte pasta met een romige paddenstoelenragout, perfect in het herfstseizoen | |
| Vis Paella – een kleurrijk, smaakvol gerecht vol verse vis en zeevruchten, ideaal voor de zomer | |
| Traditionele Vissoep – rijk van smaak, met dagverse vis en groenten, perfect als opwarmer | |
| Ambachtelijk Huisgemaakt Brood – vers uit de oven, heerlijk krokant en zacht vanbinnen, geserveerd met echte roomboter | |
| Seizoenssalades – fris en kleurrijk, met groenten en kruiden die op dat moment op hun best zijn |
| Favoriete gerechten | |
|---|---|
| Vissoep | |
| Paella | |
| Authentieke ontbijtgerecht khli3 |
Jouw diner, mijn ambacht!
Mijn menu op de website is slechts een indruk van wat mogelijk is.
Voor jouw privé-diner denk ik graag met je mee. Of je nu kiest voor iets eenvoudigs of juist culinair wilt uitpakken. Ik pas het menu aan op jouw wensen en geef er mijn traditionele, persoonlijke draai aan.
Traditie op maat geserveerd
Op bestelling maak ik ook traditionele khli3: een ware beleving zoals je die alleen in Marokko kent. Authentiek bereid, met tijd, geduld en liefde voor het vak.